招聘配菜员
3500--5000 元/月 1人
全职 男
MBA 3年以上
不限 灌南县
技能要求:
1、懂得食材的特性和使用方法;
2、为人踏实、细心,有责任心。
职位描述
1、依照目标客户各群体的用餐诉求,研发各类菜式菜品;
2、建立各类菜品制作的标准化流程;
3、制定食材挑选、菜品搭配、出品品相、菜品味道、菜品营养搭配的标准;
4、每天要检查用料是否齐全,有否变味,按各种用料的需要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;
5、负责各种食材的准备、预制,各种原包材的管理;
6、严格按食品卫生法操作,严格遵守厨房纪律。
灌南县壹木装饰工程有限公司 有限责任公司(自然人投资或控股)
公司介绍:
经营范围:许可项目:住宅室内装饰装修;建设工程施工;建设工程设计(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准) 一般项目:住宅水电安装维护服务;园林绿化工程施工;电线、电缆经营;专业设计服务(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
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